Everything Bagel Breakfast Casserole

Steps

1. Panaskan oven hingga 375 derajat dan sebarkan 5 buah bagel berukuran besar yang sudah dipotong-potong, di atas loyang yang dilapisi perkamen.

2. Panggang bagel di dalam oven selama sekitar 8 menit, aduk hingga setengah matang. Setelah kering dan matang, keluarkan dari oven dan biarkan potongan bagel dingin sepenuhnya.

3. Selagi bagel mendingin, panaskan 8 ons krim keju dalam mangkuk besar di microwave selama 20-30 detik hingga sangat lembut. Gunakan mikser tangan untuk mengocok krim keju hingga halus. Campurkan secara perlahan ⅔ cangkir susu utuh dan 3 sendok makan semua bumbu bagel. Kocok campuran hingga sangat halus dan lembut.

4. Kocok 8 butir telur besar dan masukkan 2 cangkir keju gruyère yang sudah diparut.

5. Setelah potongan bagel benar-benar dingin, tambahkan ke dalam mangkuk berisi sosis sarapan seberat 1 pon yang sudah dimasak, dan campuran telur. Aduk hingga tercampur sempurna. Tutup dan sisihkan hingga terendam selama 15-20 menit.

6. Sementara itu, panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan semprotkan loyang berukuran 4 liter dengan semprotan panci.

7. Setelah adonan terendam pindahkan ke piring yang sudah disiapkan dan taburi bagian atasnya dengan tambahan bumbu bagel. Panggang selama 30-35 menit atau sampai pisau keluar bersih dari bagian tengahnya dan tidak bergoyang saat dikocok perlahan.

8. Diamkan casserole selama 5 menit sebelum menambahkan irisan daun bawang untuk hiasan dan penyajian.