Eggnog Pound Cake
Glazed Eggnog Pound Cake adalah kue pon yang empuk dan lembut yang mudah dibuat. Itu akan disiram dengan glasir yang lezat dan sangat cocok untuk liburan!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 ½ cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- ¼ teaspoon garam
- ¼ teaspoon kayu manis
- ¼ teaspoon pala
- ½ cup mentega suhu kamar
- 1 cup gula pasir
- 2 large telur
- ½ teaspoon McCormick Pure Vanilla Extract
- ½ teaspoon Ekstrak Imitasi McCormick Rum
- ½ cup + 2 tablespoons FULL FAT eggnog
- 1 cup gula bubuk
- ¼ teaspoon Ekstrak Rum Imitasi McCormick
- 2 -3 tablespoons full-fat eggnog
Steps
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan semprotkan loyang roti berukuran 9 inci dengan semprotan masak anti lengket.
-
Dalam mangkuk besar, ayak 1 ½ cangkir tepung serbaguna, 1 sendok teh baking powder, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh kayu manis, dan ¼ sendok teh pala. Menyisihkan.
-
Dalam mangkuk mixer berdiri, kocok ½ cangkir mentega suhu kamar hingga halus. Tambahkan 1 cangkir gula pasir dan kocok dengan kecepatan sedang hingga lembut dan lembut, sekitar 3-4 menit.
-
Tambahkan 2 butir telur besar, satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Tambahkan ½ sendok teh Ekstrak Vanila Murni McCormick dan ½ sendok teh Ekstrak Rum Imitasi McCormick.
-
Bergantian antara campuran tepung dan ½ cangkir + 2 sendok makan eggnog FULL FAT ke dalam campuran mentega, bergantian antara campuran tepung dan eggnog. Aduk hingga rata, hati-hati jangan sampai adonan terlalu terkocok (akan menghasilkan kue yang padat).
-
Sendokkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Panggang selama 50-55 menit, hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih.
-
Diamkan kue di dalam loyang selama 15 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin dan didinginkan sepenuhnya.
-
Kocok 1 cangkir gula halus dan ¼ sendok teh Ekstrak Rum Imitasi McCormick, tambahkan 2-3 sendok makan eggnog berlemak penuh hingga kekentalan yang diinginkan tercapai.
-
Sendokkan glasir di atas kue yang sudah dingin. Biarkan glasir mengeras selama beberapa menit sebelum dipotong menjadi kue.
-
Kue paling enak dinikmati dalam 2-3 hari. Simpan kue dalam wadah kedap udara di lemari es.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (57% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| all-purpose flour | 1.5 cups | - | - |
| baking powder | 1 teaspoon | $0.50/100g | $0.03 |
| garam | 0.25 teaspoon | $0.31/250g | $0.00 |
| kayu manis | 0.25 teaspoon | $0.94/100g | $0.01 |
| pala | 0.25 teaspoon | $1.56/100g | $0.02 |
| mentega suhu kamar | 0.5 cup | $0.94/200g | $0.56 |
| gula pasir | 1 cup | $1.00/kg | $0.24 |
| telur | 2 large | $1.75/kg | $0.35 |
| McCormick Pure Vanilla Extract | 0.5 teaspoon | - | - |
| Ekstrak Imitasi McCormick Rum | 0.5 teaspoon | - | - |
| + 2 tablespoons FULL FAT eggnog | 0.5 cup | - | - |
| gula bubuk | 1 cup | $1.00/kg | $0.24 |
| Ekstrak Rum Imitasi McCormick | 0.25 teaspoon | - | - |
| -3 tablespoons full-fat eggnog | 2 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...