Creamy Tomato Pasta with Sausage

Name: Pasta Tomat Krim dengan Sosis
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 lb . Italian sausage (hot, mild or sweet) ($2.25); 2 cloves garlic ($0.16); 2 Tbsp tomato paste ($0.10); 1 28 oz . can crushed tomatoes ($0.85); 1 tsp Italian seasoning blend ($0.10); 1/2 cup water ($0.00); 1/2 lb . Semacam spageti* ($1,25); 1/3 cup heavy cream ($0.19); 4 oz . fresh spinach ($0.85)

Beberapa tambahan sederhana membuat Pasta Tomat Krim dengan Sosis ini lebih baik dari makan malam spageti malam hari biasa Anda.

⏱️ 35 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1/2 lb . Italian sausage (hot, mild or sweet) ($2.25)
2 cloves garlic ($0.16)
2 Tbsp tomato paste ($0.10)
1 28 oz . can crushed tomatoes ($0.85)
1 tsp Italian seasoning blend ($0.10)
1/2 cup water ($0.00)
1/2 lb . Semacam spageti* ($1,25)
1/3 cup heavy cream ($0.19)
4 oz . fresh spinach ($0.85)

Steps

Tambahkan sosis Italia ke dalam wajan atau panci dan masak dengan api sedang, potong-potong saat dimasak. Cincang dua siung bawang putih, tambahkan ke sosis kecoklatan, dan tumis 1 menit lagi.
Selanjutnya tambahkan pasta tomat, tomat tumbuk, bumbu Italia, dan air. Aduk agar tercampur dan melarutkan potongan kecoklatan dari dasar wajan. Biarkan sausnya mendidih. Setelah mendidih, letakkan tutup miring di atasnya (agar uap keluar sambil menghalangi percikan) dan kecilkan api menjadi sedang-kecil. Biarkan saus mendidih sambil sesekali diaduk selagi Anda memasak pasta.
Didihkan air dalam panci besar untuk membuat pasta. Setelah mendidih, masukkan pasta dan terus didihkan hingga pasta empuk (7-10 menit, tergantung jenisnya). Tiriskan pasta dalam saringan.
Setelah pasta matang dan sausnya mendidih beberapa saat, masukkan krim kental ke dalam saus pasta. Tambahkan bayam segar dan aduk ke dalam saus sampai layu.
Terakhir, tambahkan pasta yang sudah dimasak dan dikeringkan ke dalam saus dan aduk hingga tercampur. Sajikan dan nikmatilah!

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories54227% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 3.346

Per Serving Rp 837/serving

🏠 Save ~Rp 6.692 compared to buying!

📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
. Italian sausage	0.5 lb	Rp 15.000/350ml	Rp 1.786
garlic	2 cloves	-	-
tomato paste	2 tbsp	Rp 12.000/kg	Rp 360
. can crushed tomatoes	1 oz	Rp 12.000/kg	Rp 1.200
Italian seasoning blend	1 tsp	-	-
water	0.5 cup	-	-
. Semacam spageti*	0.5 lb	-	-
heavy cream	0.3333333333333333 cup	-	-
. fresh spinach	4 oz	-	-