Cream Cheese Brownies
Brownies Keju Krim ini sangat fudgy, dan diaduk dengan krim keju untuk suguhan cokelat terbaik! Mereka ramah freezer dan cocok dipadukan dengan satu sendok besar es krim.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 cup mentega tawar yang dicairkan
- 2 cups gula pasir
- 3 large telur
- 1 cup all-purpose flour
- ⅔ cup bubuk kakao tanpa pemanis
- 2 teaspoons ekstrak vanila
- ½ teaspoon garam
- ½ teaspoon soda kue
- 1 (8-ounce) package softened cream cheese
- ⅓ cup gula pasir
- 1 large telur
- 1 teaspoon ekstrak vanila
Steps
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan lapisi loyang berukuran 9x13" dengan kertas roti. Olesi sedikit dengan semprotan masak anti lengket. Sisihkan
-
Dalam mangkuk besar, kocok 1 cangkir mentega tawar cair dan 2 cangkir gula pasir hingga halus. Tambahkan 3 butir telur besar, satu per satu, dan aduk hingga tercampur.
-
Tambahkan 1 cangkir tepung serbaguna, ⅔ cangkir bubuk coklat tanpa pemanis, 2 sendok teh ekstrak vanila, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh soda kue dan aduk hingga tercampur sempurna. Oleskan 3/4 adonan brownies ke dalam loyang.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok 1 (8 ons) paket krim keju lunak dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Tambahkan ⅓ cangkir gula pasir, 1 butir telur besar, dan 1 sendok teh ekstrak vanila, lalu kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
-
Oleskan campuran krim keju di atas adonan brownies di loyang. Taburi dengan sesendok adonan brownies yang sudah dipesan dan aduk perlahan.
-
Panggang selama 30-35 menit, hingga sebagian besar matang di bagian tengah (kalau digoyang-goyang, hasilnya tidak akan terlalu banyak).
-
Set aside to cool to room temperature before slicing.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (75% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mentega tawar yang dicairkan | 1 cup | Rp 15.000/200g | Rp 17.775 |
| gula pasir | 2 cups | Rp 16.000/kg | Rp 3.200 |
| telur | 3 large | Rp 28.000/kg | Rp 8.400 |
| all-purpose flour | 1 cup | - | - |
| bubuk kakao tanpa pemanis | 0.667 cup | Rp 15.000/100g | Rp 23.712 |
| ekstrak vanila | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| soda kue | 0.5 teaspoon | - | - |
| 1 | - | - | |
| gula pasir | 0.333 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.263 |
| telur | 1 large | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...