Chocolate Bread
Roti ini adalah dambaan setiap pecinta coklat! Lembab dan lembut dengan rasa coklat yang pekat, Anda tidak akan bisa berhenti hanya dengan satu potong!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- ½ cup dutch process cocoa
- 1 ¾ cups all purpose flour
- 6 tablespoons dark brown sugar
- 6 tablespoons gula pasir
- 1 ½ teaspoons baking powder
- ¾ teaspoon soda kue
- ¼ teaspoon garam
- 1 cup dadih
- 2 large suhu ruang telur
- ½ cup minyak sayur
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- ¾ cup semi sweet chocolate chips (divided)
Steps
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang roti berukuran 9x5 dengan semprotan memasak dan sisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, kocok coklat, tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam.
-
Tambahkan buttermilk, telur, minyak, dan vanila. Campur hingga tercampur. Lipat dalam ½ cangkir keping coklat.
-
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan sisa ¼ cangkir keping coklat.
-
Panggang selama 55-60 menit, hingga tusuk gigi keluar bersih dari tengahnya.
-
Let cool completely before slicing.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dutch process cocoa | 0.5 cup | - | - |
| all purpose flour | 1.75 cups | - | - |
| dark brown sugar | 6 tablespoons | - | - |
| gula pasir | 6 tablespoons | Rp 16.000/kg | Rp 9.600 |
| baking powder | 1.5 teaspoons | Rp 8.000/100g | Rp 12.000 |
| soda kue | 0.75 teaspoon | - | - |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| dadih | 1 cup | - | - |
| suhu ruang telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| minyak sayur | 0.5 cup | Rp 18.000/liter | Rp 2.318 |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| semi sweet chocolate chips | 0.75 cup | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...