Chinese Ginger Tea with Red Dates
Teh jahe Cina adalah pengobatan rumahan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat Anda sedang pilek atau kedinginan.
Foto: The Woks of Life — Judy
Ingredients
- 2 cups air
- 15 grams jahe
- 15 grams Chinese red dates
- Chinese red/black sugar or honey ((to taste))
Steps
-
Tambahkan air ke dalam panci kecil bersama jahe dan kurma. Tutup dan didihkan.
-
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula merah Cina sesuai selera (jika menggunakan madu, lewati saja langkah ini –– Anda menunggu untuk menambahkan madu nanti). Tutup dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.
-
Saring teh ke dalam cangkir. Biarkan teh mendingin hingga mencapai suhu yang dapat diminum, tetapi tujuannya adalah meminumnya selagi masih panas!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| air | 2 cups | Rp 10.000/250ml | Rp 8.000 |
| jahe | 15 grams | Rp 30.000/kg | Rp 45.000 |
| Chinese red dates | 15 grams | - | - |
| Chinese red/black sugar or honey | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region


















Loading comments...