Chinese Ginger Tea with Red Dates

Teh jahe Cina adalah pengobatan rumahan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat Anda sedang pilek atau kedinginan.

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 25 min 📊 Medium ⭐ 5.0 (13) 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Teh Jahe Cina dengan Kurma Merah Foto: The Woks of Life — Judy

Ingredients

1 servings
  • 2 cups air
  • 15 grams jahe
  • 15 grams Chinese red dates
  • Chinese red/black sugar or honey ((to taste))

Steps

  1. Tambahkan air ke dalam panci kecil bersama jahe dan kurma. Tutup dan didihkan.

  2. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula merah Cina sesuai selera (jika menggunakan madu, lewati saja langkah ini –– Anda menunggu untuk menambahkan madu nanti). Tutup dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.

  3. Saring teh ke dalam cangkir. Biarkan teh mendingin hingga mencapai suhu yang dapat diminum, tetapi tujuannya adalah meminumnya selagi masih panas!

Nutrition Facts (per serving)

97 kkal
Protein 1g (4%)
Carbs 25g (93%)
Fat 1g (3%)

Macronutrients

Calories975% DV
Protein1g2% DV
Carbs25g8% DV
Fat1g2% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 53.000
Per Serving Rp 53.000/serving
🏠 Save ~Rp 106.000 compared to buying!
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
IngredientAmountUnit PriceSubtotal
air 2 cups Rp 10.000/250ml Rp 8.000
jahe 15 grams Rp 30.000/kg Rp 45.000
Chinese red dates 15 grams - -
Chinese red/black sugar or honey - - -

*Estimated market prices, may vary by region

Source: The Woks of Life by Judy

🤖 AI Kitchen Assistant

Ask anything about this recipe, or use the AI features below.

💬 Comments

Loading comments...

💡 Questions will be automatically answered by AI

Similar Recipes

People Also Search

Similar Ingredients