BLT Pasta Salad

Name: Salad Pasta BLT
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 oz . bacon ($3.06); 3/4 cup mayonnaise ($0.92); 1/4 cup saus peternakan ($0,30); 2 Tbsp lemon juice ($0.12); 1/2 tsp salt ($0.02); 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02); 12 oz . pasta dasi kupu-kupu ($1,18); 1 pint grape tomatoes ($3.28); 1/4 red onion ($0.11); 2 cups fresh spinach (packed, $0.46)

Resep salad pasta BLT ini adalah makanan musim panas yang sempurna! Mudah dibuat, penuh rasa, dan cocok untuk acara seadanya atau piknik.

⏱️ 35 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 25 min 📊 Medium 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

8 servings

8 oz . bacon ($3.06)
3/4 cup mayonnaise ($0.92)
1/4 cup saus peternakan ($0,30)
2 Tbsp lemon juice ($0.12)
1/2 tsp salt ($0.02)
1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
12 oz . pasta dasi kupu-kupu ($1,18)
1 pint grape tomatoes ($3.28)
1/4 red onion ($0.11)
2 cups fresh spinach (packed, $0.46)

Steps

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang hingga berwarna coklat dan renyah. Pindahkan bacon yang sudah matang ke piring berlapis tisu untuk dikeringkan dan didinginkan. Setelah dingin, potong atau remukkan bacon menjadi potongan-potongan kecil.
Saat bacon sedang dimasak, siapkan sausnya. Aduk mayones, saus ranch, jus lemon, garam, dan merica. Sisihkan balutannya.
Didihkan sepanci besar air asin untuk membuat pasta. Setelah mendidih, tambahkan pasta dan masak hingga empuk (7-8 menit). Tiriskan pasta dalam saringan, bilas sebentar dengan air dingin hingga dingin, lalu tiriskan.
Saat pasta sedang dimasak dan ditiriskan, siapkan sayurannya. Iris tomat anggur menjadi dua, potong dadu halus bawang merah, dan cincang kasar bayam.
Setelah pasta mendingin dan ditiriskan, tambahkan ke dalam mangkuk besar bersama dengan bayam, tomat, bawang bombay, dan saus. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan terbalut dressing. Diamkan pasta selama 10-15 menit agar bumbu tercampur, lalu aduk sekali lagi dan sajikan.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories46623% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 13.050

Per Serving Rp 1.631/serving

🏠 Save ~Rp 26.100 compared to buying!

📋 Price Breakdown (20% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
. bacon	8 oz	-	-
mayonnaise	0.75 cup	-	-
saus peternakan	0.25 cup	Rp 20.000/papan	Rp 11.850
lemon juice	2 tbsp	-	-
salt	0.5 tsp	-	-
freshly cracked black pepper	0.25 tsp	-	-
. pasta dasi kupu-kupu	12 oz	-	-
pint grape tomatoes	1	Rp 12.000/kg	Rp 1.200
red onion	0.25	-	-
fresh spinach	2 cups	-	-