BBQ Chicken Burrito Bowls
Mangkuk Burrito Ayam BBQ adalah pilihan makan siang yang mudah dan dapat disesuaikan, baik panas maupun dingin! Termasuk substitusi vegetarian.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1 dada ayam matang* ($1,50)
- 1/2 cup Saus BBQ ($0,53)
- 4 cups cooked rice ($0.88)
- 1 15 oz . can black beans ($1.00)
- 1 cup frozen corn kernels, thawed ($0.44)
- 1 small zucchini ($0.58)
- 4 oz . pepper jack cheese ($1.00)
- 2 g reen onions ($0.20)
- 1 small avocado ($1.00)
Steps
-
Potong atau suwir dada ayam lalu campur dengan 2-3 sendok makan saus BBQ hingga daging terlapisi dengan baik.
-
Tiriskan dan bilas kacang hitam. Potong zucchini menjadi kubus kecil (1/4-1/2"), suwir merica, iris daun bawang, lalu buang bijinya dan iris alpukat.
-
Untuk membuat mangkuk, letakkan 1 cangkir nasi di dasar setiap mangkuk. Bagilah ayam, kacang-kacangan, jagung, zucchini, keju parut, daun bawang, dan irisan alpukat secara merata di antara keempat mangkuk. Taburkan satu sendok makan lagi saus BBQ di atasnya dan sajikan, atau dinginkan hingga siap disantap.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam matang* | 1 | Rp 45.000/kg | Rp 4.500 |
| Saus BBQ | 0.5 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 4.232 |
| cooked rice | 4 cups | - | - |
| . can black beans | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| frozen corn kernels | 1 cup | - | - |
| zucchini | 1 small | - | - |
| . pepper jack cheese | 4 oz | - | - |
| reen onions | 2 g | - | - |
| avocado | 1 small | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...