Baked Hoisin Chicken
Ayam hoisin panggang ini adalah hidangan cepat dan mudah yang bisa dibuat siapa saja di rumah. Lembab, berair, dan lezat, direndam dalam campuran saus hoisin, kecap asin, dan minyak wijen yang beraroma sebelum dipanggang di oven.
Foto: Rasa Malaysia
Ingredients
3 servings
- 1 1/2 lbs (750g) stik drum ayam
- 2 tbsp Saus hoisin
- 1 tablespoon kecap
- 1 teaspoon sesame oil
- 3 heavy dashes ground white pepper
Steps
-
Panaskan oven hingga 400°F (207°C). Campurkan ayam dengan saus hoisin, kecap asin, minyak wijen, dan merica.
-
Pindahkan ayam ke loyang yang dilapisi aluminium foil atau kertas roti.
-
Panggang selama 30-35 menit atau hingga bagian dalam ayam benar-benar matang dan tidak lagi berwarna merah muda. Panggang selama 1-2 menit untuk mendapatkan permukaan gosong yang bagus.
-
Keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Nutrition Facts (per serving)
351
kkal
Protein
51.3g
(75%)
Carbs
5.1g
(7%)
Fat
12.4g
(18%)
Macronutrients
Calories35118% DV
Protein51.3g103% DV
Carbs5.1g2% DV
Fat12.4g19% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 1.344
Per Serving
Rp 448/serving
🏠 Save ~Rp 2.688 compared to buying!
📋 Price Breakdown (40% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| 0.5 lbs | - | - | |
| Saus hoisin | 2 tbsp | Rp 15.000/350ml | Rp 1.071 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| sesame oil | 1 teaspoon | - | - |
| heavy dashes ground white pepper | 3 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: Rasa Malaysia
Loading comments...