Avocado Toast
Resep roti panggang alpukat klasik dengan 3 variasi mudah. Sempurna untuk sarapan cepat, makan siang, atau camilan tengah hari!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 2 slices roti kokoh ($0,40*)
- 1 g arlic clove (peeled, $0.08)
- 1 avocado (medium-sized, $1.39**)
- 1 tsp lemon juice (fresh, $0.14)
- ⅛ tsp salt ($0.02)
- ⅛ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- 1 pinch crushed red pepper ($0.02)
Steps
-
Potong 2 potong roti kokoh. Panggang roti di pemanggang roti atau wajan di atas kompor hingga berwarna cokelat keemasan.
-
Gosokkan siung bawang putih yang sudah dikupas di atas roti panggang hangat, pastikan menutupi seluruh permukaannya.
-
Selanjutnya, belah dua buah alpukat dan buang bijinya. Ambil daging alpukat dari kedua bagiannya dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit perasan jus lemon segar (sekitar 1 sdt), garam dan merica ke dalam mangkuk, lalu haluskan alpukat dengan garpu. Saya sarankan membiarkannya sedikit tebal.
-
Bagi campuran alpukat dan oleskan di atas setiap irisan roti panggang. Taburi dengan sejumput serpihan cabai merah dan sedikit garam laut (opsional).
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (14% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| roti kokoh | 2 slices | Rp 15.000/bungkus | Rp 7.500 |
| arlic clove | 1 g | - | - |
| avocado | 1 | - | - |
| lemon juice | 1 tsp | - | - |
| ⅛ tsp salt | - | - | - |
| ⅛ tsp black pepper | - | - | - |
| pinch crushed red pepper | 1 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...