Asian Carrot Ginger Dressing
Saya tidak terlalu peduli dengan wortel, tapi saya suka Saus Wortel Jahe Asia di salad saya saat saya pergi keluar untuk hibachi. Ini barang bagus!
Foto: Skinnytaste
Ingredients
6 servings
- 1/4 cup wortel parut
- 1/4 cup bawang cincang
- 1 tbsp minced fresh ginger
- 1 small siung bawang putih
- 1 tbsp seledri cincang
- 3 tbsp peanut oil (or sesame oil)
- 3 tbsp cuka beras
- 2 tbsp air
- 1 tbsp pasta tomat
- 2 tsp kecap rendah sodium (gunakan tamari untuk bebas gluten)
- 1 1/2 tsp raw sugar
- 1 tsp air jeruk
- garam dan lada hitam segar
Steps
-
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan proses hingga halus.
-
Dinginkan beberapa jam sebelum digunakan agar rasanya lebih dalam. Ini menjadi lebih baik jika semakin lama didiamkan.
-
Sajikan dengan salad sayuran favorit Anda dan nikmatilah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories824% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 9.626
Per Serving
Rp 1.604/serving
🏠 Save ~Rp 19.252 compared to buying!
📋 Price Breakdown (69% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| wortel parut | 0.25 cup | Rp 15.000/kg | Rp 889 |
| bawang cincang | 0.25 cup | Rp 35.000/kg | Rp 2.074 |
| minced fresh ginger | 1 tbsp | - | - |
| siung bawang putih | 1 small | Rp 40.000/kg | Rp 4.000 |
| seledri cincang | 1 tbsp | - | - |
| peanut oil | 3 tbsp | - | - |
| cuka beras | 3 tbsp | Rp 15.000/kg | Rp 675 |
| air | 2 tbsp | Rp 10.000/250ml | Rp 1.200 |
| pasta tomat | 1 tbsp | Rp 12.000/kg | Rp 180 |
| kecap rendah sodium | 2 tsp | Rp 15.000/600ml | Rp 208 |
| raw sugar | 0.5 tsp | Rp 60.000/kg | Rp 150 |
| air jeruk | 1 tsp | Rp 5.000/100ml | Rp 250 |
| garam dan lada hitam segar | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: Skinnytaste
Loading comments...