20 Minute Garlic Beef and Broccoli Lo Mein
Daging Sapi Bawang Putih dan Brokoli 20 Menit Lo Mein telah meleleh di mulut Anda dengan daging sapi empuk dengan brokoli, wortel, dan mie. Sausnya menambahkan rasa yang luar biasa pada makanan yang sangat mudah ini!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 8 ounces lo mein noodles (or spaghetti noodles)
- 3 cups kuntum brokoli
- 1 tablespoon olive oil
- 8 ounce steak sayap (diiris melawan serat)
- 3 g arlic cloves (minced)
- 1 medium carrot (shredded)
- ¼ cup packed brown sugar
- ¼ cup kecap rendah sodium
- 2 tablespoons saus hoisin
- 2 teaspoons sesame oil
- ¼ teaspoon jahe bubuk
- ¼ teaspoon crushed red pepper flakes
- ¼ teaspoon merica
- daun bawang (untuk hiasan)
- biji wijen (untuk hiasan)
Steps
-
Dalam panci besar berisi air mendidih, masak mie sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan brokoli pada 5 menit terakhir pemasakan dan biarkan masak hingga empuk. Tiriskan mie dan brokoli.
-
Potong steak sayap melintasi butiran dalam potongan berukuran 1/4 inci.
-
Saat pasta sedang dimasak, tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan berukuran sedang. Masak steak hingga tidak lagi berwarna merah muda.
-
Tambahkan bawang putih, dan wortel, lalu masak sebentar lagi.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok kecap gula merah, saus hoisin, minyak wijen, jahe, cabai merah, dan merica.
-
Tambahkan spageti ke dalam wajan dan tuangkan saus di atasnya dan aduk hingga tercampur.
-
Hiasi dengan daun bawang cincang dan biji wijen jika diinginkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (40% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| lo mein noodles | 8 ounces | - | - |
| kuntum brokoli | 3 cups | Rp 25.000/kg | Rp 7.500 |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| steak sayap | 8 ounce | Rp 35.000/kg | Rp 28.000 |
| arlic cloves | 3 g | - | - |
| carrot | 1 medium | - | - |
| packed brown sugar | 0.25 cup | - | - |
| kecap rendah sodium | 0.25 cup | Rp 15.000/600ml | Rp 1.234 |
| saus hoisin | 2 tablespoons | Rp 15.000/350ml | Rp 7.143 |
| sesame oil | 2 teaspoons | - | - |
| jahe bubuk | 0.25 teaspoon | Rp 30.000/kg | Rp 38 |
| crushed red pepper flakes | 0.25 teaspoon | - | - |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
| daun bawang | - | - | - |
| biji wijen | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...