15-Minute Lazy Noodles

Name: 15-Minute Lazy Noodles
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 oz . dried wheat noodles ((340g, almost any noodle will do––even spaghetti)); 1 -2 tablespoons vegetable or canola oil; 1 pound daging giling ((atau babi, ayam, atau kalkun)); 1 onion ((thinly sliced)); 2 cloves garlic ((sliced)); 3 cups bayi bayam; garam dan merica; 3 tablespoons kecap; 1 tablespoon kecap hitam; 2 teaspoons sesame oil; 1 teaspoon Sayang; 2 teaspoons chili oil ((optional))

Resep mie malas ini adalah jawaban atas doa Anda untuk makan malam yang mudah. Mie Malas 15 Menit ini benar-benar bisa disantap hanya dalam 15 menit!

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy ⭐ 4.9 (67) 👁️ 21 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Woks of Life — Sarah

Ingredients

6 servings

12 oz . dried wheat noodles ((340g, almost any noodle will do––even spaghetti))
1 -2 tablespoons vegetable or canola oil
1 pound daging giling ((atau babi, ayam, atau kalkun))
1 onion ((thinly sliced))
2 cloves garlic ((sliced))
3 cups bayi bayam
garam dan merica
3 tablespoons kecap
1 tablespoon kecap hitam
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon Sayang
2 teaspoons chili oil ((optional))

Steps

Didihkan sepanci air untuk membuat mie. Sementara itu, panaskan wajan dengan api besar, lalu tambahkan satu atau dua sendok makan minyak. Tambahkan daging giling, lalu tumis hingga kecoklatan dan sedikit renyah.
Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu masak terus dengan api besar hingga bawang bombay sedikit melunak dan pinggirannya berwarna kecoklatan. Masukkan bayam hingga layu. Bumbui dengan garam dan merica.
Sementara itu, masak mie sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan ke dalam mangkuk, bersama dengan kecap asin, kecap hitam, minyak wijen, madu, dan minyak cabai (jika menggunakan). Campur dengan campuran bawang bombay, daging, dan bayam. Melayani!