15-Minute Lazy Noodles
Resep mie malas ini adalah jawaban atas doa Anda untuk makan malam yang mudah. Mie Malas 15 Menit ini benar-benar bisa disantap hanya dalam 15 menit!
Foto: The Woks of Life — Sarah
Ingredients
- 12 oz . dried wheat noodles ((340g, almost any noodle will do––even spaghetti))
- 1 -2 tablespoons vegetable or canola oil
- 1 pound daging giling ((atau babi, ayam, atau kalkun))
- 1 onion ((thinly sliced))
- 2 cloves garlic ((sliced))
- 3 cups bayi bayam
- garam dan merica
- 3 tablespoons kecap
- 1 tablespoon kecap hitam
- 2 teaspoons sesame oil
- 1 teaspoon Sayang
- 2 teaspoons chili oil ((optional))
Steps
-
Didihkan sepanci air untuk membuat mie. Sementara itu, panaskan wajan dengan api besar, lalu tambahkan satu atau dua sendok makan minyak. Tambahkan daging giling, lalu tumis hingga kecoklatan dan sedikit renyah.
-
Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu masak terus dengan api besar hingga bawang bombay sedikit melunak dan pinggirannya berwarna kecoklatan. Masukkan bayam hingga layu. Bumbui dengan garam dan merica.
-
Sementara itu, masak mie sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan ke dalam mangkuk, bersama dengan kecap asin, kecap hitam, minyak wijen, madu, dan minyak cabai (jika menggunakan). Campur dengan campuran bawang bombay, daging, dan bayam. Melayani!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . dried wheat noodles | 12 oz | - | - |
| -2 tablespoons vegetable or canola oil | 1 | - | - |
| daging giling | 1 pound | Rp 120.000/kg | Rp 12.000 |
| onion | 1 | - | - |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| bayi bayam | 3 cups | Rp 5.000/ikat | Rp 7.500 |
| garam dan merica | - | - | - |
| kecap | 3 tablespoons | Rp 12.000/600ml | Rp 5.455 |
| kecap hitam | 1 tablespoon | Rp 15.000/600ml | Rp 313 |
| sesame oil | 2 teaspoons | - | - |
| Sayang | 1 teaspoon | - | - |
| chili oil | 2 teaspoons | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...