Yum Yum Sauce

Name: Saus Yum Yum
Total time: 5 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon minyak yg dicairkan; ½ cup mayones; 2 tablespoons saus tomat; 1 tablespoon cuka beras; 1 tablespoon sambal pedas bawang putih / sriracha; 1 teaspoon bubuk bawang; ½ teaspoon bubuk bawang putih; ¼ teaspoon garam; ¼ teaspoon paprika; ⅛ tsp white pepper powder

Sentuhan mentega cair, cuka beras, rempah-rempah, dan saus cabai bawang putih membuat bumbu ini tak tertahankan. Anda pasti ingin memasukkannya ke dalam segala hal mulai dari kentang goreng dan burger hingga udang dan steak.

⏱️ 5 min 🔪 Prep: 5 min 📊 Easy ⭐ 4.8 (12) 👁️ 14 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Woks of Life

Ingredients

16 servings

1 tablespoon minyak yg dicairkan
½ cup mayones
2 tablespoons saus tomat
1 tablespoon cuka beras
1 tablespoon sambal pedas bawang putih / sriracha
1 teaspoon bubuk bawang
½ teaspoon bubuk bawang putih
¼ teaspoon garam
¼ teaspoon paprika
⅛ tsp white pepper powder

Steps

Lelehkan mentega dalam mangkuk sedang di microwave (15-30 detik sudah cukup). Sisihkan hingga dingin—ini penting, jika tidak mayones akan meleleh.
Setelah mentega dingin, masukkan sisa bahan (mayones, saus tomat, cuka beras, saus cabai bawang putih/sriracha, bubuk bawang merah, bawang putih bubuk, garam, paprika, dan lada putih). Kocok hingga rata.