Yorkshire Pudding
Puding Yorkshire - puding empuk, telur, dan lezat yang dipanggang dengan adonan sederhana berupa telur, susu, dan tepung serbaguna. Puding Yorkshire adalah lauk yang sempurna untuk segala acara.
Foto: Rasa MalaysiaIngredients
- 3 large eggs
- 3/4 cup whole milk
- 3/4 cup all-purpose flour
- 3/4 teaspoon garam halal
- 1/4 cup unsalted butter (melted)
Steps
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 400°F (207°C). Dalam mangkuk sedang, kocok telur, susu, tepung, dan garam. Jangan mencampur secara berlebihan. Diamkan adonan selama 30 menit pada suhu ruangan.
Tambahkan satu sendok teh mentega cair ke setiap cangkir loyang muffin 12 cangkir dan pindahkan ke dalam oven hingga panas selama sekitar 5 hingga 7 menit. Setelah panas, bagi adonan secara merata hingga mengisi cangkir hingga setengahnya, dan masukkan kembali ke dalam oven selama 10 hingga 12 menit, atau hingga puding berwarna cokelat keemasan dan renyah. Sajikan segera.
Loading comments...