Wonton Soup

Name: Sup Pangsit
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 teaspoons sesame oil; 3 cloves garlic, (minced); 1 cup shiitake mushrooms (chopped (optional)); 1 tablespoon ginger, (minced); 8 cups kaldu ayam, (atau kaldu apa saja); 1/2 pound baby bok choy, (halved); 25 -30 frozen wontons; 1 tablespoon kecap; 2 g reen onions, (sliced)

Sup pangsit buatan sendiri ini lebih enak daripada makanan Cina yang dibawa pulang dan sangat mudah dibuat! Nikmati rasa menenangkan dari pangsit lembut, sayuran, dan kaldu hangat yang dibumbui dengan jahe, kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih cita rasa klasik Tiongkok.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 12 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings

2 teaspoons sesame oil
3 cloves garlic, (minced)
1 cup shiitake mushrooms (chopped (optional))
1 tablespoon ginger, (minced)
8 cups kaldu ayam, (atau kaldu apa saja)
1/2 pound baby bok choy, (halved)
25 -30 frozen wontons
1 tablespoon kecap
2 g reen onions, (sliced)

Steps

Dalam panci besar dengan api sedang, tambahkan minyak wijen, bawang putih, jamur, dan jahe. Tumis sekitar 2-3 menit atau sampai empuk.
Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Kecilkan api dan masukkan bok choy dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Tambahkan pangsit. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 3-4 menit lagi dan pangsit akan memanas seluruhnya.
Tambahkan kecap asin dan daun bawang, lalu sajikan.