White Chocolate Cranberry Macadamia Cookies

Name: Kue Macadamia Cranberry Coklat Putih
Total time: 22 min
Yield: 36 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 cups all-purpose flour; ¾ teaspoon soda kue; ¾ teaspoon garam; ¾ cup gula putih; 1 cup packed light brown sugar; 1 cup mentega lunak; 2 telur; 1 tablespoon ekstrak vanila; 1 cup white chocolate baking chips; 1 cup kacang macadamia cincang; 1 cup cranberry kering

Kue Macadamia Cranberry Coklat Putih adalah kombinasi sempurna, kenyal, renyah, manis, dan dekadensi, semuanya dibungkus dalam kue! Kue yang luar biasa ini memiliki tekstur dan rasa yang luar biasa!

⏱️ 22 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 12 min 📊 Medium 👁️ 8 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

36 servings

3 cups all-purpose flour
¾ teaspoon soda kue
¾ teaspoon garam
¾ cup gula putih
1 cup packed light brown sugar
1 cup mentega lunak
2 telur
1 tablespoon ekstrak vanila
1 cup white chocolate baking chips
1 cup kacang macadamia cincang
1 cup cranberry kering

Steps

Ayak 3 cangkir tepung serbaguna, ¾ sendok teh soda kue, dan ¾ sendok teh garam ke dalam mangkuk pengaduk berukuran sedang. Menyisihkan.
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Kocok ¾ cangkir gula putih, 1 cangkir gula merah muda kemasan, dan 1 cangkir mentega lunak. Tambahkan 2 butir telur dan 1 sendok makan ekstrak vanila.
Tambahkan campuran tepung hingga tercampur rata. Masukkan 1 cangkir keping kue coklat putih, 1 cangkir kacang macadamia cincang, dan 1 cangkir cranberry kering.
Letakkan kue dengan sendok makan bulat di atas loyang yang tidak diberi minyak. Panggang selama 10-12 menit atau sampai matang. Biarkan dingin dan pindahkan ke rak kawat.