Tuna Burger
Burger tuna seperti perpaduan lezat dari burger daging sapi biasa, menghadirkan pilihan yang lebih ringan dan beraroma yang tidak dapat ditolak oleh penggemar makanan laut. Dengan rasa lemon yang pedas, herba yang harum, dan kelezatan tuna, burger ini benar-benar nikmat yang menggugah selera yang akan memuaskan bahkan...
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 12 ounces canned tuna, (drained (2 cans))
- 2 tablespoons mayones
- 1/3 cup tepung roti
- 1 teaspoon lemon zest
- 1 tablespoon air jeruk
- 1 tablespoon chopped fresh dill
- 1 tablespoon chopped green onions, (or shallots)
- 1 telur
- Garam halal dan lada hitam yang baru digiling, (secukupnya)
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 3 roti hamburger
- Toppings of choice: tomato, arugula, red onion, mayonniase
Steps
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan tuna yang sudah dikeringkan, mayones, remah roti, jus lemon, kulit lemon, daun bawang, adas cincang, telur, garam, dan merica.
-
Aduk hingga tercampur dan membentuk 3 roti.
-
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan roti dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya.
-
Sajikan dalam roti dengan topping pilihan!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (42% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| canned tuna | 12 ounces | Rp 60.000/kg | Rp 72.000 |
| mayones | 2 tablespoons | - | - |
| tepung roti | 0.3333333333333333 cup | Rp 15.000/bungkus | Rp 2.963 |
| lemon zest | 1 teaspoon | - | - |
| air jeruk | 1 tablespoon | Rp 5.000/100ml | Rp 750 |
| chopped fresh dill | 1 tablespoon | - | - |
| chopped green onions | 1 tablespoon | - | - |
| telur | 1 | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| Garam halal dan lada hitam yang baru digiling | - | - | - |
| extra virgin olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| roti hamburger | 3 | Rp 15.000/bungkus | Rp 11.250 |
| Toppings of choice | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...