Slow Cooker Shredded Chicken

Name: Ayam Suwir Pemasak Lambat
Total time: 250 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 pounds dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (atau paha jika diinginkan); 2 cups kaldu ayam (buatan sendiri atau berkualitas baik); 1 batang seledri; 1 large setangkai peterseli; 2 dry bay leaves; 1 teaspoon garam halal

Resep ayam suwir slow cooker ini juicy, empuk, dan beraroma. Ini adalah metode memasak langsung yang sempurna untuk persiapan makanan!

⏱️ 250 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 240 min 📊 Hard 👁️ 19 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Skinnytaste

Ingredients

4 servings

2 pounds dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (atau paha jika diinginkan)
2 cups kaldu ayam (buatan sendiri atau berkualitas baik)
1 batang seledri
1 large setangkai peterseli
2 dry bay leaves
1 teaspoon garam halal

Steps

Tambahkan ayam, kaldu ayam, seledri, peterseli, daun salam, dan garam ke dalam slow cooker berukuran 6 liter atau lebih. Tutup dan masak hingga ayam mudah robek dengan 2 garpu. Sekitar 3 hingga 4 jam pada suhu tinggi atau 4 hingga 6 jam pada suhu rendah.
Angkat ayam, buang bagian padatnya, kaldu bisa disimpan untuk digunakan lagi, jika diinginkan. Suwir ayam dengan dua garpu dan dinginkan hingga 4 hari atau bekukan hingga 3 bulan.