Slow Cooker Buffalo Chicken
Ayam Kerbau Pemasak Lambat empuk, berair, tajam, dan kaya sekaligus! Sempurna untuk sandwich, nacho, salad, pizza, dan banyak lagi.
Foto: Budget Bytes — Adapted from Allrecipes.com
Ingredients
- 2 Tbsp buttermilk powder ($0.15)
- 1/2 tsp dried parsley ($0.05)
- 1/4 tsp dried dill ($0.03)
- 1/4 tsp onion powder ($0.02)
- 1/8 tsp garlic powder ($0.02)
- 1/4 tsp lemon pepper ($0.02)
- 1/8 tsp sugar ($0.01)
- 1/8 tsp salt ($0.01)
- 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)
- 12 oz . saus pedas** ($2,19)
- 2 lbs . dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit ($5,34)
- 4 Tbsp butter ($0.40)
Steps
-
Campurkan bumbu ranch (buttermilk bubuk, peterseli, dill, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, merica lemon, gula pasir, garam, dan merica) dan saus pedas dalam mangkuk.
-
Tempatkan dada ayam di bagian bawah slow cooker berukuran 3 liter atau lebih. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan letakkan mentega di atas ayam. Tuangkan campuran saus pedas di atas ayam dan mentega.
-
Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil selama empat jam. Setelah empat jam, gunakan dua garpu untuk menyuwir ayam (bila masih belum cukup empuk untuk disuwir, biarkan masak lebih lama).
-
Sajikan ayam suwir dan saus di atas sandwich, di quesadillas, di atas nacho atau salad, atau sebagai saus untuk kerupuk dan keripik.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (42% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| buttermilk powder | 2 tbsp | Rp 8.000/100g | Rp 2.400 |
| dried parsley | 0.5 tsp | - | - |
| dried dill | 0.25 tsp | - | - |
| onion powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| garlic powder | 0.125 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 50 |
| lemon pepper | 0.25 tsp | - | - |
| sugar | 0.125 tsp | - | - |
| salt | 0.125 tsp | - | - |
| freshly cracked black pepper | 0.125 tsp | - | - |
| . saus pedas** | 12 oz | Rp 15.000/350ml | Rp 42.857 |
| . dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit | 2 lbs | Rp 45.000/kg | Rp 9.000 |
| butter | 4 tbsp | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...