Roasted Spiralized Butternut Squash Noodles
Mie Labu Butternut Spiral Panggang merupakan alternatif pasta atau lauk sehat yang hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk dipanggang di dalam oven.
Foto: Skinnytaste
Ingredients
- 20 ounces from 1 large top portion of butternut squash, peeled
- 2 teaspoons olive oil
- 1/4 teaspoon garam halal
- black pepper (to taste)
Steps
-
Panaskan oven hingga 400F. Semprotkan sedikit 2 loyang besar dengan minyak.
-
Potong bagian atas butternut yang bisa dipilin, sisakan bagian bawahnya untuk resep lain. Potong bagian atasnya dan kupas kulitnya.
-
Potong butternut menjadi 2 bagian agar lebih mudah ditangani, lalu buat spiral menggunakan pengaturan mie paling tebal pada spiralizer Anda. Potong sepanjang 6 inci agar mudah dimakan.
-
Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan taburi masing-masing dengan 1 sendok teh minyak, 1/4 sendok teh garam dan lada hitam secukupnya.
-
Roast until soft, 7 to 10 minutes.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (25% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| from 1 large top portion of butternut squash | 20 ounces | - | - |
| olive oil | 2 teaspoons | - | - |
| garam halal | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| black pepper | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...