Mushroom Saute Recipe
Menumis merupakan cara masak yang mudah dan cepat sehingga jadi pilihan banyak orang. Hanya dengan menggunakan sedikit minyak, bumbu, dan bahan makanan yang dipotong-potong lalu dimasak sebentar dengan api besar, makanan yang anda masak pun akan segera siap disajikan. Bahan makanan yang biasa dim...
Foto: resepkoki.id — Setiawan Mak
Ingredients
5 servings
- Jamur kancing, dibelah menjadi dua: 200 gram
- Jagung muda atau putren, potong: 100 gram
- Bawang merah, iris: 7 siung
- Lengkuas, geprek: 1 batang
- Daun salam: 2 lembar
- Ikan teri medan (optional): Segenggam
- Cabe rawit utuh: secukupnya
- Garam: 1/2 sdt
- Merica: 1/3 sdt
- Penyedap: 1/3 sdt
Steps
-
Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya.
-
Tumis bawang merah dan teri hingga berubah warna.
-
Masukkan cabe rawit, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali.
-
Masukkan jagung muda dan jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga merata.
-
Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Sesuaikan rasanya.
-
Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
-
Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan cabe merah yang sudah dihaluskan.
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
$32.91
Per Serving
$6.58/serving
🏠 Save ~$65.82 compared to buying!
📋 Price Breakdown (80% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Jamur kancing | 200 gram | $1.25/200g | $1.25 |
| Jagung muda atau putren | 100 gram | $0.63/kg | $0.06 |
| Bawang merah | 7 siung | $2.19/kg | $0.08 |
| Lengkuas | 1 batang | $1.25/kg | $0.01 |
| Daun salam | 2 l | $0.31/ikat | $31.25 |
| Ikan teri medan | - | - | - |
| Cabe rawit utuh | - | - | - |
| Garam | 2 sdt | $0.31/250g | $0.01 |
| Merica | 3 sdt | $1.25/100g | $0.19 |
| Penyedap | 3 sdt | $0.31/80g | $0.06 |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by Setiawan Mak
Loading comments...