Stir Fry Baby Kailan Recipe
Baby kailan merupakan jenis sayuran yang mirip dengan sawi, tapi ukurannya lebih kecil. Baby kailan sangat enak jika diolah dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Hanya dengan 10 menit, tumis baby kailan sudah siap dihidangkan.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
3 servings
- Daun baby kailan: 2 ikat
- Bawang bombay, potong kotak kecil: 1/2 butir
- Bawang putih, cincang halus: 3 siung
- Saus tiram: 1 sdm
- Cabe merah besar cincang halus: 2 buah
- Air: 100 ml
- Garam: 1/2 sdt
- Gula: 1/2 sdt
Steps
-
Cuci bersih baby kailan buang bagian bonggol nya, tiriskan.
-
Panaskan minyak dalam wajan.
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan matang.
-
Masukan daun kailan, saus tiram, garam, gula dan air masak sampai kailan matang. Sajikan.
-
Pakai api sedang ketika menumis baby kailan agar tidak cepat layu dan matang merata.
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
$2.75
Per Serving
$0.92/serving
🏠 Save ~$5.50 compared to buying!
📋 Price Breakdown (100% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Daun baby kailan | 2 ikat | $0.31/ikat | $1.56 |
| Bawang bombay | 2 butir | $1.56/kg | $0.19 |
| Bawang putih | 3 siung | $2.50/kg | $0.04 |
| Saus tiram | 1 sdm | $0.94/350ml | $0.03 |
| Cabe merah besar cincang halus | 2 buah | $2.19/kg | $0.66 |
| Air | 100 ml | $0.63/250ml | $0.25 |
| Garam | 2 sdt | $0.31/250g | $0.01 |
| Gula | 2 sdt | $1.00/kg | $0.01 |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by admin
Loading comments...