Clear Spinach Vegetable Recipe
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan. Kuah beningnya membuat sayur ini terasa segar ketika disantap. Apalagi, ada perpaduan rasa gurih ...
Foto: resepkoki.id — Setiawan Mak
Ingredients
- Bayam, siangi lalu cuci bersih: 1 ikat
- Jagung manis, potong-potong: 1 buah
- Bawang merah, iris: 2 siung
- Temu kunci, memarkan: 3 cm
- Tomat merah, belah memanjang: 1 buah
- Garam : 1 sdt
- Gula pasir : 1 sdt
- Air : 700 ml
Steps
-
Didihkan air dalam panci.
-
Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai wangi.
-
Masukkan jagung, masak hingga jagung empuk.
-
Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Biarkan mendidih.
-
Masukkan bayam lalu masak sampai matang.
-
Siap disajikan.
-
1. Jangan terlalu lama memasak bayam agar daunnya tetap hijau cantik dan tidak terlalu lembek. 2. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (Lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (88% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Bayam | 1 ikat | Rp 5.000/ikat | Rp 1.250 |
| Jagung manis | 1 buah | Rp 10.000/kg | Rp 1.500 |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 35.000/kg | Rp 350 |
| Temu kunci | - | - | - |
| Tomat merah | 1 buah | Rp 12.000/kg | Rp 1.800 |
| Garam | 1 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 16.000/kg | Rp 80 |
| Air | 700 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 28.000 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...