Kribo Satay Recipe
Buat kreasi mie yang enak dan disukai segala usia, sate kribo. Sajian ini terbuat dari sosis yang digulung dengan mie, dan disajikan dengan saus .Masak sate kribo yang gurih, lezat, dan mengenyangkan jadi lebih mudah dengan resep ini. Cocok banget untuk cemilan keluarga di rumah. Jangan lupa, saj...
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Sosis: 10 buah
- Mie kering keriting: 2 bungkus
- Terigu serbaguna: 100 gram
- Garam: 1/2 sdt
- Merica bubuk: 1/4 sdt
- Tusuk sate: 10 buah
- Air, untuk mengencerkan tepung: secukupnya
- Saus sambal: secukupnya
- Mayonnaise: secukupnya
Steps
-
Remukkan mie kering dengan tangan sampai hancur, kemudian taruh di piring.
-
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam dan merica. Tambahkan air secukupnya dengan menuang sedikit-sedikit aduk sampai licin. Tekstur adonan harus kental supaya mie bisa menempel.
-
Tusuk sosis dengan tusuk sate, kemudian celupkan ke adonan tepung. Setelah itu, gulingkan ke mie kering yang sudah diremukkan. Tekan-tekan dengan tangan supaya adonan menempel sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
-
Goreng sate mie dalam minyak panas deep frying sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
-
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (56% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Sosis | 10 buah | Rp 50.000/kg | Rp 75.000 |
| Mie kering keriting | 2 bungkus | Rp 8.000/bungkus | Rp 8.000 |
| Terigu serbaguna | 100 gram | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| Garam | 2 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 200 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 20.000/100g | Rp 4.000 |
| Tusuk sate | 10 buah | - | - |
| Air | - | - | - |
| Saus sambal | - | - | - |
| Mayonnaise | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...