Soy Sauce Recipe
Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Kecap manis: 50 ml
- Bawang merah: 5 butir
- Bawang putih: 3 siung
- Tomat merah, potong dadu kecil: 1/2 buah
- Cabe rawit merah, iris kecil: 10 buah
- Jeruk limo, ambil airnya: 1 buah
- Garam: secukupnya
Steps
-
Siapkan wadah mangkuk kecil untuk sambal.
-
Iris bawang merah dan bawang putih. Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam mangkuk, aduk rata.
-
Masukan potongan tomat dan irisan cabe rawit, aduk rata.
-
Kemudian masukan kecap dan sedikit garam, aduk merata.
-
Siram dengan air jeruk limau, aduk. Siap disajikan.
-
1. Untuk memudahkan Anda, gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) sehingga tidak perlu lagi menggunakan pisau yang melelahkan dan memakan waktu lama untuk mengiris bawang dan cabe. 2. Untuk menikmati sambal kecap yang lebih enak tunggu 5 menit setelah semua bahan semua tercampur jadi satu, hingga tekstur kecapnya lebih mencair.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (86% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Kecap manis | 50 ml | Rp 15.000/600ml | Rp 1.042 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 35.000/kg | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Tomat merah | 2 buah | Rp 12.000/kg | Rp 3.600 |
| Cabe rawit merah | 10 buah | Rp 35.000/kg | Rp 52.500 |
| Jeruk limo | 1 buah | Rp 5.000/ikat | Rp 37.500 |
| Garam | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...