Peanut Sauce Recipe

Name: Resep Sambal Kacang
Yield: 5 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Kacang tanah, goreng sampai matang: 100 gram; Bawang putih, goreng utuh: 2 siung; Cabai rawit merah, goreng: 5 buah; Cabai merah besar, goreng: 3 buah; Garam: secukupnya; Gula merah: 2 sdm; Cuka (optional): 1 sdt; Air panas: 250 ml

Sambal kacang adalah salah satu saus yang begitu nikmat untuk banyak jenis jajanan. Mulai dari cilok, pentol, sate, siomay, batagor, dan aneka gorengan bisa dinikmati dengan sambal kacang.

📊 Medium 👁️ 14 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: resepkoki.id — admin

Ingredients

5 servings

Kacang tanah, goreng sampai matang: 100 gram
Bawang putih, goreng utuh: 2 siung
Cabai rawit merah, goreng: 5 buah
Cabai merah besar, goreng: 3 buah
Garam: secukupnya
Gula merah: 2 sdm
Cuka (optional): 1 sdt
Air panas: 250 ml

Steps

Haluskan kacang tanah. Lalu tambahkan garam, gula merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah, haluskan kembali.
Seduh dengan air panas, beri cuka jika suka. Aduk rata, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Source: resepkoki by admin