Sambal Goang Recipe
Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan. Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
1 servings
- Cabai rawit: 20 buah
- Bawang putih: 2 siung
- Kencur: 1 ruas jari
- Garam: 1/2 sdt
- Minyak goreng: 3 sdm
- Timun: secukupnya
- Kemangi: secukupnya
Steps
-
Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam hingga halus.
-
Panaskan 3 sdm minyak goreng sebentar sampai timbul gelembung kecil pinggirnya.
-
Siramkan minyak panas pada sambal, aduk rata.
-
Sajikan bersama lalapan atau lauk favorit.
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
$11.34
Per Serving
$11.34/serving
🏠 Save ~$22.68 compared to buying!
📋 Price Breakdown (57% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Cabai rawit | 20 buah | $3.75/kg | $11.25 |
| Bawang putih | 2 siung | $2.50/kg | $0.03 |
| Kencur | - | - | - |
| Garam | 2 sdt | $0.31/250g | $0.01 |
| Minyak goreng | 3 sdm | $1.13/liter | $0.06 |
| Timun | - | - | - |
| Kemangi | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by admin
Loading comments...