Mosaic Pudding Recipe
Puding mozaik menjadi populer dan disukai banyak orang karena warnanya yang cantik. Cara membuatnya juga simpel, namun bisa begitu tampak menarik.Seger banget disajikan saat cuaca panas seperti ini. Buat sendiri dengan resep berikut, dan nikmati dalam keadaan dingin. Cocok juga untuk disajikan sa...
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Agar-agar plain: 1 bungkus
- Jelly bubuk plain: 1 sdt
- Susu cair: 800 ml
- Gula pasir: 120 gram
- Agar-agar plain: 1 bungkus
- Gula pasir: 120 gram
- Air: 800 ml
- Pewarna makanan biru, kuning, hijau dan merah: secukupnya
Steps
-
Buat bahan untuk puding warna-warni terlebih dahulu, campur agar-agar, gula pasir dan air, masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.
-
Bagi menjadi 4 bagian, beri sedikit pewarna biru, kuning, hijau, merah pada masing-masing bagian, aduk rata. Dinginkan sampai mengeras, kemudian potong kotak-kotak kecil, sisihkan.
-
Masak puding susu, campur agar-agar, jelly bubuk, susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang.
-
Tata potongan puding warna-warni secara acak dalam cetakan puding. Kemudian, tuang puding susu sedikit-sedikit supaya potongan puding warna warni tidak mengapung.
-
Dinginkan puding sampai mengeras dalam kulkas. Setelah itu, keluarkan dari cetakan.
-
Potong-potong dan sajikan.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (88% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Agar-agar plain | 1 bungkus | Rp 5.000/bungkus | Rp 71.429 |
| Jelly bubuk plain | 1 sdt | Rp 5.000/80g | Rp 313 |
| Susu cair | 800 ml | Rp 16.000/liter | Rp 12.427 |
| Gula pasir | 120 gram | Rp 16.000/kg | Rp 1.920 |
| Agar-agar plain | 1 bungkus | Rp 5.000/bungkus | Rp 71.429 |
| Gula pasir | 120 gram | Rp 16.000/kg | Rp 1.920 |
| Air | 800 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 32.000 |
| Pewarna makanan biru | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...