Tuna Pizza Recipe
Buat homemade pizza di rumah dengan topping tuna. Mudah dibuat dan rasanya lezat, nggak kalah dengan resto lho. Dengan ekstra topping sayuran yang warna-warni dan keju mozarella yang lumer, pizza tuna buatan Anda bikin siapapun jadi ingin mencoba! Yuk, ikuti resepnya.
Foto: resepkoki.id — adminIngredients
- Terigu protein tinggi: 125 gram
- Ragi instant: 3 gram
- Air: 60 ml
- Olive oil: 20 ml
- Garam: 1/2 sdt
- Tuna kaleng dalam minyak, tumis sebentar: 100 gram
- Jagung manis pipil: 100 gram
- Saus spaghetti: 3 sdm
- Paprika, potong kecil: 1/4 buah
- Bawang bombay, iris tipis: 1/2 buah
- Keju mozarella, parut: 50 gram
- Mayonnaise: secukupnya
Steps
Adonan pizza: Campur terigu, ragi instant, air, olive oil, dan garam. Uleni sampai kalis lalu bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
Kempiskan adonan, taruh di loyang yang sudah dioles tipis dengan olive oil. Pipihkan sesuai bentuk loyang. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu kemudian oles tipis dengan olive oil.
Beri 3 sendok makan saus spaghetti, topping dengan tuna yang sudah ditumis, jagung manis, paprika dan bawang bombay. Taburi dengan keju mozarella parut dan mayonaise sesuai selera.
Panggang 180°C selama 30 menit.
Potong-potong dan sajikan.
1. Jika tidak ada olive oil, bisa diganti dengan minyak goreng yang baru dan bersih. 2. Saus spaghetti bisa diganti dengan saus tomat atau saus marinara sesuai selera.
Loading comments...