Chicken Sausage Pizza Recipe
Pizza sosis adalah salah satu pilihan untuk membuat pizza homemade yang paling simpel dan mudah dibuat. Anak-anak akan menyukai pizza sosis ayam ini. Karena toppingnya yang mudah, Anda juga bisa mengajak anak untuk membuat bersama dan mengembangkan kemampuan memasak bersama anak. Yuk, ikuti resep...
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Terigu protein tinggi: 125 gram
- Ragi instant: 3 gram
- Air: 90 ml
- Olive oil: 2 sdm
- Garam: 1/2 sdt
- Sosis ayam, potong tipis: 2 buah
- Jagung manis, pipil: 2 sdm
- Jamur kancing, iris: 1 sdm
- Saus spaghetti: 3 sdm
- Paprika, potong kecil: 1/4 buah
- Bawang bombay, iris tipis: 1/2 buah
- Keju mozarella, parut: 50 gram
Steps
-
Adonan pizza: Campur terigu, ragi instant, air, olive oil, dan garam. Uleni sampai kalis, lalu bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih supaya permukaan adonan tidak kering. Istirahatkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
-
Kempiskan adonan, taruh di loyang yang sudah dioles tipis dengan olive oil. Pipihkan sesuai bentuk loyang, tekan-tekan tepi adonan untuk membentuk pinggiran pizza. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu, kemudian oles tipis dengan olive oil.
-
Beri 3 sendok makan saus spaghetti, topping dengan irisan sosis ayam, jagung manis, jamur kancing, paprika dan bawang bombay. Taburi dengan keju mozarella parut.
-
Panggang 180°C selama 30 menit, sampai matang.
-
Potong-potong dan sajikan.
-
Saus spaghetti bisa diganti dengan saus tomat atau saus marinara sesuai selera.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (92% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Terigu protein tinggi | 125 gram | Rp 12.000/kg | Rp 1.500 |
| Ragi instant | 3 gram | Rp 8.000/11g | Rp 2.182 |
| Air | 90 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 3.600 |
| Olive oil | 2 sdm | - | - |
| Garam | 2 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 200 |
| Sosis ayam | 2 buah | Rp 50.000/kg | Rp 15.000 |
| Jagung manis | 2 sdm | Rp 10.000/kg | Rp 300 |
| Jamur kancing | 1 sdm | Rp 20.000/200g | Rp 1.500 |
| Saus spaghetti | 3 sdm | Rp 15.000/350ml | Rp 1.607 |
| Paprika | 4 buah | Rp 40.000/kg | Rp 24.000 |
| Bawang bombay | 2 buah | Rp 25.000/kg | Rp 7.500 |
| Keju mozarella | 50 gram | Rp 25.000/170g | Rp 7.353 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...