Fried Macaroni Recipe
Salah satu cemilan kekinian yang disukai banyak orang adalah makaroni goreng. Membuat makaroni goreng sangat simpel. Cobain, yuk!
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Makaroni elbow: 150 gram
- Bawang putih cincang: 2 siung
- Garam: 2 sdt
- Tepung maizena / tepung terigu: secukupnya
- Minyak: 1 sdm
- Bumbu rasa jagung manis, keju, atau sesuai selera: secukupnya
Steps
-
Masukan makaroni, garam, dan bawang putih, minyak dalam air mendidih. Rebus jangan sampai terlalu lembek.
-
Tiriskan, beri tepung maizena atau tepung terigu. Ratakan dan ayak.
-
Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
-
Aduk sesering mungkin agar matang merata. Tapi, jangan sampai terlalu coklat karena akan pahit. Tiriskan.
-
Setelah minyak tiris, taburkan bumbu rasa sesuai selera.
-
Simpan dalam tempat kedap udara.
-
1. Makaroni diberi minyak saat direbus agar tidak lengket dan menempel satu sama lain. 2. Rebus jangan terlalu lembek karena akan hancur saat diberi tepung. 3. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak). Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam minyak. Dilengkapi saringan minyak, mudahkan anda mengaduk dan meniriskan makaroni matang.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Makaroni elbow | 150 gram | - | - |
| Bawang putih cincang | 2 siung | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| Garam | 2 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 200 |
| Tepung maizena / tepung terigu | - | - | - |
| Minyak | 1 sdm | Rp 25.000/150ml | Rp 2.717 |
| Bumbu rasa jagung manis | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...