Quick Lemon Garlic Fish

Name: Ikan Bawang Putih Lemon Cepat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 3 oz . tilapia fillets ($1.99); 1/4 bunch fresh parsley ($0.17); 1 med lemon ($0.50); 1 clove garlic ($0.07); 1 Tbsp olive oil ($0.11); 1/8 tsp salt ($0.02); 15 -20 cranks freshly cracked black pepper ($0.03)

Saat Anda membutuhkan makanan cepat saji, bumbu perendam lemon dan bawang putih ini akan mengubah filet ikan biasa menjadi sesuatu yang lezat.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 5 min 📊 Easy 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

2 servings

2 3 oz . tilapia fillets ($1.99)
1/4 bunch fresh parsley ($0.17)
1 med lemon ($0.50)
1 clove garlic ($0.07)
1 Tbsp olive oil ($0.11)
1/8 tsp salt ($0.02)
15 -20 cranks freshly cracked black pepper ($0.03)

Steps

Bilas peterseli dan buang air sebanyak mungkin dengan cara dikocok ke wastafel (pegang batangnya). Tarik daun dari batangnya dan masukkan ke dalam pencacah atau pengolah makanan. Potong lemon menjadi dua dan tambahkan jus dan kulit dari setengahnya ke dalam pencacah makanan. Simpan separuh lemon lainnya untuk hiasan. Tambahkan juga bawang putih, minyak zaitun, garam dan merica. Nyalakan perajang sampai peterseli dan bawang putih dicincang halus dan adonan tercampur rata.
Tempatkan fillet ikan (yang sudah dicairkan) ke dalam mangkuk atau piring dangkal dan tuangkan campuran lemon-bawang putih-peterseli di atasnya. Pastikan kedua sisinya tertutup. Beberapa mungkin kabur tapi tidak apa-apa. Semprotkan permukaan panggangan dengan semprotan anti lengket dan panaskan selama 5 menit.
Tempatkan fillet ikan di pemanggang panas, tutup dan atur timer selama 2 menit. Periksa ikan setelah dua menit. Jika Anda ingin ikannya lebih kecokelatan, masak lagi satu menit. Keluarkan ikan dengan hati-hati dari pemanggang (akan menjadi empuk). Sajikan dengan tambahan irisan lemon jika diinginkan.