Pumpkin Cheesecake Shooters
Saat Anda membutuhkan suguhan "sedikit", pembuat kue keju labu yang lezat ini adalah makanan manis yang sempurna. Sempurna untuk disajikan di pesta Halloween atau untuk ditambahkan ke meja Thanksgiving Anda!
Foto: Skinnytaste
Ingredients
- 3 1.5 oz total whole chocolate graham crackers
- 4 oz 1/3 fat cream cheese (softened)
- 1/2 cup pure canned pumpkin
- 1 tsp pure vanilla extract
- 3 tbsp dark brown sugar (unpacked)
- 1 tsp bumbu pai labu
- 1/4 tsp pala
- 1/4 tsp kayu manis
- 8 oz light whipped topping (I used Truwhip light)
Steps
-
Crush graham crackers in a food processor. Set aside.
-
Dalam mangkuk besar kocok krim keju hingga halus dengan mixer listrik.
-
Tambahkan labu kuning, vanila, gula pasir, bumbu pai labu, pala, dan kayu manis. Kocok hingga tercampur rata dan lembut.
-
Gunakan spatula untuk memasukkan 5 ons (1-1/2 cangkir) topping kocok; gabungkan sampai tidak ada goresan yang tersisa.
-
Masukkan ke dalam piping bag atau ziplock bag yang salah satu sudutnya sudah dipotong.
-
Untuk merakit: Taburkan 1/2 sendok teh remah graham cracker di bagian bawah setiap gelas. Oleskan selapis kue keju labu ke atas kerak graham cracker (sekitar 1 sdm) diikuti dengan selapis topping kocok. Ulangi lapisan kedua dan akhiri dengan taburan remah lainnya.
-
Masukkan sendok kecil dan dinginkan hingga siap disajikan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| total whole chocolate graham crackers | 3 oz | - | - |
| 1/3 fat cream cheese | 4 oz | - | - |
| pure canned pumpkin | 0.5 cup | - | - |
| pure vanilla extract | 1 tsp | - | - |
| dark brown sugar | 3 tbsp | - | - |
| bumbu pai labu | 1 tsp | $0.50/kg | $0.00 |
| pala | 0.25 tsp | $1.56/100g | $0.02 |
| kayu manis | 0.25 tsp | $0.94/100g | $0.01 |
| light whipped topping | 8 oz | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...