Parmesan Pumpkin Fritters
Goreng Labu Parmesan - resep gorengan labu lezat yang gila dengan keju Parmesan. Mudah, anti gagal dan hanya membutuhkan waktu 20 menit.
Foto: Rasa Malaysia
Ingredients
- minyak (untuk menggoreng)
- 1 1/4 cups pumpkin (shredded)
- 4 tablespoons all-purpose flour
- 1 large egg
- 2 tablespoons susu
- 1/4 cup keju Parmesan parut
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon garam
- 3 dashes ground black pepper
- Saus cabai manis Thailand
Steps
-
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
-
Campur labu kuning, tepung, telur, susu, keju, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk agar tercampur rata; campurannya harus hampir tidak saling menempel dan tidak basah atau encer.
-
Dengan menggunakan sendok, ambil campuran labu dan masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Goreng secara bertahap hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan bagian dalamnya matang. Angkat minyak dengan saringan dan pindahkan gorengan ke piring yang dilapisi tisu. Sajikan panas dengan saus cabai manis Thailand.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (40% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak | - | - | - |
| pumpkin | 0.25 cups | - | - |
| all-purpose flour | 4 tablespoons | - | - |
| large egg | 1 | - | - |
| susu | 2 tablespoons | Rp 16.000/liter | Rp 3.107 |
| keju Parmesan parut | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
| baking powder | 1 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 400 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| dashes ground black pepper | 3 | - | - |
| Saus cabai manis Thailand | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...