No-Bake Chocolate Eclair Dessert

Steps

1. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 (3,4 ons) kotak Campuran Puding Instan Vanila Prancis dan 2 ¾ cangkir susu. Kocok hingga tercampur rata. Lipat ke dalam karton Cool Whip 1 (8 ons) yang sudah dicairkan dan sisihkan.

2. Lapisi bagian bawah loyang berukuran 9x13 inci dengan satu lapis kotak graham cracker berukuran 1 (14,4 ons). Tuang separuh adonan puding di atasnya dan ratakan.

3. Tutupi seluruhnya dengan selapis lagi kerupuk graham, diikuti dengan sisa campuran puding, lalu lapisan terakhir kerupuk graham. Anda harus memecah beberapa biskuit graham menjadi potongan-potongan kecil agar puding tertutup seluruhnya. Dinginkan saat Anda menyiapkan lapisan gula coklat.

4. Dalam panci berukuran sedang, kocok 1 cangkir gula pasir dan ⅓ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis hingga tidak ada gumpalan kakao yang tersisa. Masukkan ¼ cangkir susu dan panaskan dengan api sedang sampai gula larut. Didihkan dan didihkan selama satu menit.

5. Angkat dari api dan masukkan ½ cangkir mentega tawar potong dadu dan 1 sendok teh vanila sampai mentega meleleh dan campurannya halus.

6. Keluarkan makanan penutup dari lemari es dan tuangkan lapisan gula coklat panas di atas makanan penutup yang agak dingin, sebarkan secara merata. Kembalikan ke lemari es dan dinginkan semalaman.

7. Catatan: Setelah lapisan gula di atas makanan penutup mendingin, tutupi loyang dengan penutup, kertas timah, atau bungkus plastik. Keesokan harinya, potong dan sajikan. Kunci untuk mendapatkan irisan yang bersih adalah dengan menggunakan pisau tajam dan menyeka pisau hingga bersih setiap selesai dipotong.