Mumbo Sauce
Saus mumbo seperti kombinasi indah antara barbekyu dan saus asam manis. Rasanya tajam dan gurih dengan tekstur seperti glasir yang cocok untuk melapisi sayap ayam!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
16 servings
- 1 cup saus tomat
- 1/2 cup cuka putih
- 1/4 cup kecap
- 1/4 cup Saus Pedas Frank
- 1/3 cup brown sugar or granulated
- 1 tablespoon smoked paprika (or cayenne pepper)
- pinch of salt, (if needed)
- water, (if needed)
Steps
-
Dalam panci berukuran sedang, tambahkan saus tomat, cuka, kecap asin, saus pedas, gula, dan paprika.
-
Kocok bersama dan panaskan dengan api sedang selama 2-3 menit agar bahan tercampur rata.
-
Angkat dari api dan biarkan dingin sebelum disajikan. Nikmati sebagai saus celup atau glasir!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories372% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 11.656
Per Serving
Rp 729/serving
🏠 Save ~Rp 23.312 compared to buying!
📋 Price Breakdown (63% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| saus tomat | 1 cup | Rp 10.000/340ml | Rp 6.405 |
| cuka putih | 0.5 cup | Rp 8.000/650ml | Rp 1.458 |
| kecap | 0.25 cup | Rp 12.000/600ml | Rp 1.077 |
| Saus Pedas Frank | 0.25 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 2.116 |
| brown sugar or granulated | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| smoked paprika | 1 tablespoon | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| pinch of salt | - | - | - |
| water | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: The Recipe Critic
Loading comments...