Loaded Avocado Dip
Perpaduan unik antara nanas manis, sriracha pedas, bawang merah pedas, alpukat kental, dan telur rebus yang kaya rasa menjadikan saus alpukat terbaik yang pernah ada.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 3 avocados (ripe, $2.10)
- 1 8 oz can pineapple chunks (drained, $0.67)
- 1/4 small red onion ($0.17)
- 2 Tbsp fresh cilantro (chopped, $0.09)
- 1 Tbsp saus pedas sriracha ($0,09)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 3 large eggs (hard-boiled, $0.81)
Steps
-
Potong alpukat menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk. Tiriskan potongan nanas kalengan dan potong kasar menjadi potongan kecil. Potong halus bawang merah. Potong daun ketumbar
-
Tambahkan nanas, bawang bombay, daun ketumbar, dan sriracha ke dalam mangkuk berisi alpukat dan haluskan semuanya. Tambahkan garam secukupnya, atau sekitar 1/2 sendok teh.
-
Potong telur rebus dan aduk ke dalam campuran alpukat. Cicipi sausnya dan sesuaikan saus pedas atau garam jika perlu. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap.*
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (29% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| avocados | 3 | - | - |
| can pineapple chunks | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| red onion | 0.25 small | - | - |
| fresh cilantro | 2 tbsp | - | - |
| saus pedas sriracha | 1 tbsp | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| eggs | 3 large | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...