Lemon Cheesecake Yogurt Cups

Name: Lemon Cheesecake Yogurt Cups
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 reduced fat vanilla wafers; 8 oz 1/3 less fat cream cheese (softened); 1/4 cup gula; 1 tsp vanila; 6 oz fat-free vanilla Greek yogurt (I used Chobani); 2 large egg whites; 3 tbsp air jeruk; 1 tbsp lemon zest; 1 tbsp all purpose flour; 24 blackberry

Cangkir kue keju lemon ini dibuat dengan krim keju, yogurt Yunani, dan buah beri segar. "Keraknya" adalah kue wafer vanilla, sangat mudah dibuat!

⏱️ 35 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 25 min 📊 Medium 👁️ 8 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Skinnytaste

Ingredients

12 servings

12 reduced fat vanilla wafers
8 oz 1/3 less fat cream cheese (softened)
1/4 cup gula
1 tsp vanila
6 oz fat-free vanilla Greek yogurt (I used Chobani)
2 large egg whites
3 tbsp air jeruk
1 tbsp lemon zest
1 tbsp all purpose flour
24 blackberry

Steps

Panaskan oven hingga 350F.
Lapisi loyang cupcake dengan liner. Tempatkan wafer vanilla di bagian bawah setiap liner.
Kocok perlahan krim keju, gula, dan vanila hingga halus menggunakan mixer listrik.
Secara bertahap masukkan yogurt bebas lemak, putih telur, jus lemon, kulit lemon, dan tepung. Jangan memukul secara berlebihan.
Pour into cupcake liners filling half way.
Bake 25 minutes or until center is almost set.
Dinginkan hingga suhu kamar. Dinginkan beberapa jam di lemari es.
Taburi dengan beri segar dan gula halus jika diinginkan.