Korean Beef Meal Prep Bowls
Siap untuk memeriahkan permainan persiapan makan Anda? Kunjungi mangkuk persiapan makan daging sapi Korea yang lezat ini! Sempurna untuk ibu yang sibuk saat bepergian, mangkuk ini dikemas penuh dengan rasa dan nutrisi.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 pound daging giling tanpa lemak 90% tanpa lemak
- 3 g arlic cloves minced
- 1/4 cup packed brown sugar
- 1/4 cup kecap rendah sodium
- 2 teaspoons sesame oil
- 1/4 teaspoon jahe bubuk
- 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
- 1/4 teaspoon merica
- 2 cups white or brown rice, (cooked)
- 2 cups broccoli florets, (steamed)
Steps
-
Dalam wajan besar, masak daging giling dan bawang putih, pecahkan hingga hancur dengan api sedang hingga tidak lagi berwarna merah muda.
-
Dalam mangkuk kecil kocok gula merah, kecap asin, minyak wijen, jahe, serpihan cabai merah, dan merica.
-
Tuangkan daging giling dan biarkan mendidih selama satu atau dua menit.
-
Untuk merakit mangkuk, masukkan 1/2 cangkir nasi ke dalam empat wadah yang dapat ditutup rapat. Saya suka menggunakan nasi sisa atau nasi kemasan untuk kenyamanan.
-
Tempatkan 1/2 cangkir daging sapi Korea yang sudah dimasak ke dalam wadah.
-
Tambahkan 1/2 cangkir kuntum brokoli matang ke dalam wadah. Saya suka menggunakan kuntum beku dalam kantong yang aman untuk uap karena membuatnya mudah!
-
Tutup wadahnya dan simpan di lemari es hingga siap disantap. Hangatkan dalam microwave, hiasi dengan daun bawang, dan biji wijen, dan nikmatilah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (40% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| daging giling tanpa lemak 90% tanpa lemak | 1 pound | $7.50/kg | $0.75 |
| arlic cloves minced | 3 g | - | - |
| packed brown sugar | 0.25 cup | - | - |
| kecap rendah sodium | 0.25 cup | $0.94/600ml | $0.08 |
| sesame oil | 2 teaspoons | - | - |
| jahe bubuk | 0.25 teaspoon | $1.88/kg | $0.00 |
| crushed red pepper flakes | 0.25 teaspoon | - | - |
| merica | 0.25 teaspoon | $1.25/100g | $0.02 |
| white or brown rice | 2 cups | - | - |
| broccoli florets | 2 cups | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region


















Loading comments...