Instant Pot Creamy Garlic Chicken Thighs

Name: Paha Ayam Bawang Putih Krim Pot Instan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 1/2 lbs (750g) paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang (dibuang lemaknya); garam; ground black pepper; 2 tablespoons olive oil; 12 cloves garlic (peeled); 2 sprigs rosemary; 1/2 cup kaldu ayam; 1/2 tablespoon paprika asap; 1/3 cup heavy whipping cream; 1/4 teaspoon salt (or more to taste); 3 tablespoons Kraft grated Parmesan cheese

Paha ayam Pot Instan tanpa kulit dan tanpa tulang dengan saus bawang putih yang kental dan kental. Resep ini hanya membutuhkan waktu 5 menit di dalam panci presto, sangat mudah dibuat dan enak.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 5 min 📊 Easy ⭐ 4.5 (40) 👁️ 4 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Rasa Malaysia

Ingredients

4 servings

1 1/2 lbs (750g) paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang (dibuang lemaknya)
garam
ground black pepper
2 tablespoons olive oil
12 cloves garlic (peeled)
2 sprigs rosemary
1/2 cup kaldu ayam
1/2 tablespoon paprika asap
1/3 cup heavy whipping cream
1/4 teaspoon salt (or more to taste)
3 tablespoons Kraft grated Parmesan cheese

Steps

Pangkas sisa lemak pada paha ayam menggunakan gunting dapur. Bumbui kedua sisi paha ayam dengan garam dan merica.
Aktifkan mode tumis di Pot Instan Anda. Setelah panci benar-benar panas (agar ayam tidak lengket), tambahkan minyak zaitun. Bakar paha ayam hingga kedua sisinya agak kecoklatan. (Anda juga bisa menggoreng ayam dengan wajan biasa atau wajan anti lengket.)
Tambahkan bawang putih, rosemary, dan kaldu ayam ke dalam Panci Instan. Taburkan paprika di atas paha ayam. Tutup panci dan pilih Manual, atur ke Tekanan Tinggi selama 5 menit.
Saat berbunyi bip, alihkan ke Quick Release. Setelah katup turun, lepaskan penutupnya dengan hati-hati dan tambahkan krim kocok kental, garam, dan keju Parmesan parut. Aduk agar tercampur rata. Beralih ke mode tumis selama beberapa menit untuk mengurangi saus menjadi lebih kental. Tambahkan lebih banyak garam sesuai selera. Sajikan segera.

Nutrition Facts (per serving)

366 kkal

Protein 35g (57%)

Carbs 4g (7%)

Fat 22g (36%)

Macronutrients

Calories36618% DV

Protein35g70% DV

Carbs4g1% DV

Fat22g34% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 4.448

Per Serving Rp 1.112/serving

🏠 Save ~Rp 8.896 compared to buying!

📋 Price Breakdown (18% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
	0.5 lbs	-	-
garam	-	-	-
ground black pepper	-	-	-
olive oil	2 tablespoons	-	-
garlic	12 cloves	-	-
sprigs rosemary	2	-	-
kaldu ayam	0.5 cup	Rp 35.000/kg	Rp 4.148
paprika asap	0.5 tablespoon	Rp 40.000/kg	Rp 300
heavy whipping cream	0.3333333333333333 cup	-	-
salt	0.25 teaspoon	-	-
Kraft grated Parmesan cheese	3 tablespoons	-	-