Hoisin Sauce

Name: Saus Hoisin
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup kecap; 3 Tablespoons tetes; 2 teaspoons sesame oil; 1 tablespoon cuka beras; 2 Tablespoons selai kacang; 2 g arlic cloves (finely minced); 2 teaspoons saus sriracha; 1/4 teaspoon merica bubuk; 1 Tablespoon air; 1 teaspoon kanji dr tepung jagung

Saus hoisin yang kaya, manis, dan asin adalah fondasi sempurna untuk semua hidangan Anda yang terinspirasi dari Asia. Variasi buatan sendiri ini memiliki begitu banyak rasa yang lezat, Anda tidak akan ingin membelinya lagi di toko!

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Easy 👁️ 18 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings

1/4 cup kecap
3 Tablespoons tetes
2 teaspoons sesame oil
1 tablespoon cuka beras
2 Tablespoons selai kacang
2 g arlic cloves (finely minced)
2 teaspoons saus sriracha
1/4 teaspoon merica bubuk
1 Tablespoon air
1 teaspoon kanji dr tepung jagung

Steps

Dalam panci kecil dengan api sedang, aduk kecap, molase, minyak wijen, cuka beras, selai kacang, bawang putih, sriracha, dan merica.
Dalam mangkuk kecil, campurkan air dan tepung maizena. Kocok ke dalam saus. Masak terus sampai mulai mengental. Angkat dari api dan biarkan dingin.