Green Tea Rice

Name: Green Tea Rice
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 cup cooked steamed rice (such as jasmine or short-grain sushi); 1 cup air; 2 tablespoons green tea leaves; 1/4 teaspoon salt (or to taste); some scallions (thinly sliced ); 1/2 teaspoon biji wijen putih dan hitam sangrai

Ringan dan mengenyangkan, nasi teh hijau adalah makanan rumahan Jepang yang terbuat dari nasi kukus dan teh gurih. Cepat, sehat, dan cocok dengan banyak makanan pembuka—sempurna sebagai makanan yang menenangkan setelah hari yang sibuk!

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy ⭐ 5.0 (12) 👁️ 16 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Rasa Malaysia

Ingredients

2 servings

1 cup cooked steamed rice (such as jasmine or short-grain sushi)
1 cup air
2 tablespoons green tea leaves
1/4 teaspoon salt (or to taste)
some scallions (thinly sliced )
1/2 teaspoon biji wijen putih dan hitam sangrai

Steps

Dalam panci kecil, didihkan air, tambahkan daun teh hijau dan garam, lalu matikan api. Sisihkan selama 10 menit. Tiriskan dan saring tehnya. Buang daun hijaunya.
Siapkan mangkuk besar dan dangkal, masukkan nasi kukus, dan tambahkan daun bawang dan biji wijen di atas nasi. Tuangkan teh hijau di atas nasi dan sajikan segera.