Green Chile Breakfast Quesadillas
Gooey Monterrey Jack, cabai hijau pedas, dan tortilla renyah menghiasi telur pagi Anda dengan Quesadillas Sarapan Chili Hijau yang cepat dan mudah ini.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 4 oz . Monterrey Jack or Pepper Jack, shredded ($1.25)
- 1 4 oz . can diced mild green chiles ($0.87)
- 1/4 bunch fresh cilantro, chopped ($0.24)
- 4 large eggs ($0.89)
- 4 fajita size 8" diameter tortillas ($0.95)
Steps
-
Tiriskan cabai hijau dengan baik. Tambahkan ke dalam mangkuk berisi keju parut dan daun ketumbar cincang, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
-
Masak keempat telur besar dengan mudah (atau metode favorit Anda) dalam wajan besar.
-
Oleskan 1/4 isi keju dan cabai ke separuh setiap tortilla, lalu taburi masing-masing dengan telur. Lipat tortilla hingga tertutup hingga menjadi setengah lingkaran.
-
Masak dua quesadillas sekaligus dalam wajan besar dengan api sedang sampai bagian luarnya berwarna coklat keemasan dan renyah dan keju meleleh di dalamnya (masak di setiap sisinya). Potong setiap quesadilla menjadi dua atau tiga untuk membentuk segitiga. Pemotong pizza bekerja dengan baik untuk pekerjaan ini. Sajikan panas.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (20% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . Monterrey Jack or Pepper Jack | 4 oz | - | - |
| . can diced mild green chiles | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| fresh cilantro | 0.25 bunch | - | - |
| eggs | 4 large | - | - |
| fajita size 8" diameter tortillas | 4 | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...