Greek Seasoning
Bumbu Yunani buatan sendiri ini adalah cara terbaik untuk menambahkan cita rasa Mediterania pada masakan Anda! Ini tercampur dalam hitungan menit dan merupakan cara sempurna untuk menambahkan rasa gurih yang lezat ke semua makanan favorit Anda.
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
5 servings
- 1 tablespoon dried onion flakes
- 2 teaspoons bubuk bawang putih
- 2 teaspoons oregano kering
- 2 teaspoons kemangi kering
- 2 teaspoons dried dill weed
- 2 teaspoons marjoram kering
- 1 teaspoon timi kering
- 2 teaspoons garam
- 2 teaspoons cracked black pepper
- 1/2 teaspoon ground cinnamon, (optional)
- 1/2 teaspoon ground nutmeg, (optional)
Steps
-
Dalam mangkuk kecil, kocok semua bahan bumbu hingga tercampur rata.
-
Simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.
-
Nikmati bumbu ini sebagai olesan kering pada ayam, ikan, sayuran, atau saus.
-
Gunakan bumbu Yunani sebagai bumbu marinasi dengan mencampurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan jus lemon, dan 2 sendok makan bumbu Yunani. Campur dan rendam dengan 2 pon ayam selama 30 menit sebelum dipanggang.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories161% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 24.000
Per Serving
Rp 4.800/serving
🏠 Save ~Rp 48.000 compared to buying!
📋 Price Breakdown (27% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dried onion flakes | 1 tablespoon | - | - |
| bubuk bawang putih | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| oregano kering | 2 teaspoons | - | - |
| kemangi kering | 2 teaspoons | Rp 3.000/ikat | Rp 12.000 |
| dried dill weed | 2 teaspoons | - | - |
| marjoram kering | 2 teaspoons | - | - |
| timi kering | 1 teaspoon | - | - |
| garam | 2 teaspoons | Rp 5.000/250g | Rp 4.000 |
| cracked black pepper | 2 teaspoons | - | - |
| ground cinnamon | 0.5 teaspoon | - | - |
| ground nutmeg | 0.5 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: The Recipe Critic
Loading comments...