funky monkey baked oatmeal

Name: oatmeal panggang monyet yang funky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 -4 medium bananas ($0.88); 2 large eggs ($0.50); 2 Tbsp brown sugar ($0.04); 1/2 tsp vanilla extract ($0.14); 1 tsp baking powder ($0.04); 1/4 cup natural peanut butter ($0.57); 2 cups milk ($0.50); 1/4 tsp salt ($0.02); 2.5 cups old fashioned rolled oats ($0.43); 1/3 cup chocolate chips (semi-sweet , $0.50); 1/3 cup shredded coconut ($0.26)

Pisang, selai kacang, kelapa, dan keping coklat mengisi oatmeal panggang ini dengan banyak rasa, tekstur, dan kesenangan!

⏱️ 55 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 45 min 📊 Medium 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings

3 -4 medium bananas ($0.88)
2 large eggs ($0.50)
2 Tbsp brown sugar ($0.04)
1/2 tsp vanilla extract ($0.14)
1 tsp baking powder ($0.04)
1/4 cup natural peanut butter ($0.57)
2 cups milk ($0.50)
1/4 tsp salt ($0.02)
2.5 cups old fashioned rolled oats ($0.43)
1/3 cup chocolate chips (semi-sweet , $0.50)
1/3 cup shredded coconut ($0.26)

Steps

Panaskan oven hingga 375 derajat. Hancurkan pisang dengan garpu hingga menjadi setengah cair dan setengah kental. Mulailah dengan hanya tiga buah pisang dan tambahkan lagi jika perlu untuk membuat 1,5 cangkir.
Tambahkan pisang tumbuk ke dalam mangkuk besar. Hangatkan sedikit selai kacang di dalam microwave agar lebih cair dan lebih mudah tercampur. Tambahkan selai kacang, telur, gula merah, vanila, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Kocok bahan-bahan ini hingga halus. Tambahkan susu dan aduk lagi.
Tambahkan oat kering, keping coklat, dan kelapa parut ke dalam mangkuk. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Lapisi sedikit bagian dalam piring casserole berukuran 8×8 inci dengan semprotan anti lengket. Tuang campuran oat ke dalam loyang dan panggang selama 45 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories43022% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 3.733

Per Serving Rp 622/serving

🏠 Save ~Rp 7.466 compared to buying!

📋 Price Breakdown (18% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
-4 medium bananas	3	Rp 10.000/buah	Rp 3.333
eggs	2 large	-	-
brown sugar	2 tbsp	-	-
vanilla extract	0.5 tsp	-	-
baking powder	1 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 400
natural peanut butter	0.25 cup	-	-
milk	2 cups	-	-
salt	0.25 tsp	-	-
old fashioned rolled oats	2.5 cups	-	-
chocolate chips	0.3333333333333333 cup	-	-
shredded coconut	0.3333333333333333 cup	-	-