Easy Dumpling Soup
Easy Dumpling Soup adalah makan malam cepat yang sempurna karena serbaguna, sangat hemat anggaran, dan dapat dibuat dalam 15 menit.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 2 cups vegetable broth ($0.18 *)
- 1 Tbsp kecap ($0,06)
- 1 tsp toasted sesame oil ($0.08)
- ¼ tsp kecap ikan (opsional, $0,04)
- 1 g bawang bombay (iris tipis, (bagian putih dan hijaunya dipisahkan) $0,09)
- 10 frozen dumplings ($3.00 **)
- ½ cup fresh spinach ($0.91 ***)
- ½ tsp sesame seeds ($0.07)
- 1 Tbsp Sichuan Chili Crisp ($0.88)
Steps
-
Campurkan kaldu sayuran, kecap asin, minyak wijen panggang, dan bagian putih irisan daun bawang dalam panci berukuran sedang. (Jika menggunakan, tambahkan juga kecap ikan, protein atau tahu yang sudah dimasak sebelumnya, dan sayuran segar atau beku apa pun yang perlu waktu untuk melunak.)
-
Didihkan kaldu dengan api sedang-besar. Setelah mendidih, masukkan pangsit.
-
Tutup panci dan biarkan sup kembali mendidih. Rebus pangsit selama sekitar 2 menit atau sampai matang. (Konsultasikan petunjuk paket.)
-
Matikan api dan masukkan bagian hijau dari irisan daun bawang dan segenggam bayam.
-
Bagi sup menjadi 2 mangkuk saji dan taburi dengan bumbu apa pun yang diinginkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (33% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| vegetable broth | 2 cups | - | - |
| kecap | 1 tbsp | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| toasted sesame oil | 1 tsp | - | - |
| kecap ikan | 0.25 tsp | Rp 50.000/kg | Rp 63 |
| bawang bombay | 1 g | Rp 25.000/kg | Rp 25 |
| frozen dumplings | 10 | - | - |
| fresh spinach | 0.5 cup | - | - |
| sesame seeds | 0.5 tsp | - | - |
| Sichuan Chili Crisp | 1 tbsp | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...