Crispy Parmesan Fried Zucchini
Zucchini Goreng Parmesan Renyah dibuat dengan parmesan gurih dan potongan zucchini berlapis panko. Mereka akan dengan cepat menjadi favorit untuk camilan, hidangan pembuka, atau lauk yang mudah dan disukai banyak orang!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 medium zucchinis (sliced)
- Garam dan merica
- 1 cup tepung
- 3 large telur
- 1 cup Panko
- 1/4 cup keju parmesan
- 1 Tablespoon bumbu Italia
- minyak untuk menggoreng
Steps
-
Garam dan merica irisan 2 zucchini ukuran sedang. Masukkan 1 cangkir tepung ke dalam mangkuk kecil. Kocok 3 butir telur besar dalam mangkuk kecil, dan campurkan 1 cangkir Panko, 1/4 cangkir keju parmesan, dan 1 sendok makan bumbu Italia dalam mangkuk kecil lainnya.
-
Celupkan zucchini ke dalam tepung terigu, lalu telur, lalu terakhir ke adonan panko.
-
Tambahkan minyak untuk menggoreng ke dalam panci berukuran 1/2 inci di sisinya. Panaskan terlebih dahulu dengan api sedang-tinggi (350 derajat). Tambahkan zucchini dan goreng selama 4-5 menit atau sampai zucchini berwarna coklat dan renyah. Sajikan dengan ranch, marinara, atau saus favorit.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (38% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| zucchinis | 2 medium | - | - |
| Garam dan merica | - | - | - |
| tepung | 1 cup | Rp 12.000/kg | Rp 2.844 |
| telur | 3 large | Rp 28.000/kg | Rp 8.400 |
| Panko | 1 cup | - | - |
| keju parmesan | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
| bumbu Italia | 1 tablespoon | - | - |
| minyak untuk menggoreng | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...