Crispy Garlic Chicken with Asparagus
Ayam Bawang Putih Renyah dengan Asparagus adalah santapan mudah selama 30 menit dengan ayam dilapisi tepung roti yang renyah serta asparagus yang renyah dan empuk. Ini adalah makanan favorit keluarga!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, (dibelah dua)
- 8 tablespoons unsalted butter, (divided)
- ½ cup Remah roti Italia
- ½ cup plus 1 tablespoon grated parmesan cheese, (divided)
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- ¼ cup all-purpose flour
- 1 bunch of asparagus, (sliced into thirds)
- 2 teaspoons bawang putih cincang
Steps
-
In a large skillet over medium heat melt 2 tablespoons butter.
-
Buat tempat pembuatan roti dengan menambahkan 4 sendok makan mentega cair ke dalam piring dangkal. Di piring dangkal lainnya, campurkan remah roti, keju parmesan, bubuk bawang putih, dan tepung.
-
Celupkan ayam ke dalam mentega lalu lumuri dengan adonan tepung roti. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan.
-
Masak setiap sisinya selama kurang lebih 3-4 menit hingga bagian luarnya renyah dan ayam matang seluruhnya. Sisihkan di piring.
-
Tambahkan sisa 2 sendok makan mentega ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit.
-
Tambahkan asparagus ke dalam wajan dan masak sampai empuk. Garam dan merica secukupnya dan tambahkan keju parmesan.
-
Kembalikan ayam yang sudah matang ke dalam wajan dan panaskan. Sajikan dan nikmatilah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 2 | Rp 45.000/kg | Rp 9.000 |
| unsalted butter | 8 tablespoons | - | - |
| Remah roti Italia | 0.5 cup | Rp 15.000/bungkus | Rp 4.444 |
| plus 1 tablespoon grated parmesan cheese | 0.5 cup | - | - |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| all-purpose flour | 0.25 cup | - | - |
| of asparagus | 1 bunch | - | - |
| bawang putih cincang | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...