Creamy Tuscan Garlic Shrimp
Udang Bawang Putih Tuscan adalah hidangan udang krim yang paling menakjubkan. Saus parmesan bawang putih yang kental dengan bayam dan tomat yang dijemur akan menciptakan santapan berkualitas restoran yang tak terlupakan di rumah!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1½ pounds udang besar (kupas dan buang bijinya)
- 3 g arlic cloves (minced)
- 2 Tablespoons olive oil
- 1 cup krim kental
- ½ cup kaldu ayam
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ cup keju parmesan
- 1 cup spinach (chopped)
- ½ cup sun-dried tomatoes
Steps
-
Dalam wajan besar tambahkan minyak zaitun dan masak udang dan bawang putih dengan api sedang selama 2-3 menit atau sampai berwarna merah muda. Angkat udang dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan krim kental, kaldu ayam, bubuk bawang putih, bumbu Italia, dan keju parmesan. Kocok dengan api sedang hingga mulai mengental.
-
Tambahkan bayam dan tomat kering, lalu biarkan mendidih hingga bayam mulai layu.
-
Tambahkan udang kembali ke wajan dan sajikan di atas pasta jika diinginkan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (60% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| udang besar | 1.5 pounds | Rp 80.000/kg | Rp 12.000 |
| arlic cloves | 3 g | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| keju parmesan | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| spinach | 1 cup | - | - |
| sun-dried tomatoes | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...